La légende du Pic Saint Loup

Le pic Saint Loup tient son nom d'une légende d'amour moyen-âgeuse. Trois frères, Loup, Guiral et Clair, tous amoureux de la belle Bertrade, partirent en croisade sans savoir lequel elle choisirait comme époux. Au retour de Terre sainte, la bien-aimée avait trépassé. Désespérés, ils décidèrent de vivre en ermites au sommet de trois pitons voisins. Celui sur lequel vivait Guiral devint Saint-Guiral. Il est situé près du Mont Aigoual. Celui sur lequel vivait Clair fut nommé Saint-Clair. C'est à ses pieds qu'est bâtie la ville de Sète. Installé sur le plus haut, Thieri Loup mourût le dernier. Comme ses deux frères, il avait allumé tous les 19 mars de sa vie un feu en la mémoire de sa bien aimée.

Ainsi pris naissance le Pic Saint-Loup, dont l'arrête domine le causse de l'Hortus et treize villages disséminés entre vignes et garrrigues.